Review：台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban

剛在台北市中山區的DoubleTree退房，直接叫Uber到台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban，也不過十多分鐘的時間。Justin個人非常喜歡這家新酒店，無論是地理位置、房間、餐點（超推薦中餐廳！）等各方面～

地點方面

雖然酒店名為「台北」新板希爾頓酒店，容我為各位非台灣人簡單介紹一下，其實酒店在行政架構上位於新北市的板橋區，特別在計程車等情況要分清楚囉～

板橋為四鐵共構，包括高鐵、火車、捷運板南線&環狀線、客運（巴士）。例如板橋坐捷運到台北車站只需12分鐘。板橋區本身已經非常成熟，生活機能很不錯，百貨商場大遠百、誠品書店、電影院等等，應有盡有。而酒店步行到板橋車站只需5分鐘內。

房間方面

這次Justin入住的是基本雙床的房型，面積有40平方米，相對來講是比較大的空間。而寬敞的辦公桌對出差黨或重度電腦使用者也很方便。因為酒店開業不久，所以基本上所有設偏都很新，配套齊全。

針對浴室方面，我覺得才是亮點！基本入門房型已經配備浴缸（泡澡還可以放iPad看YT）和雙洗水台（Double sink）除了實際使用上非常方便外，可以說這是高級酒店/房型的另一標準特徵！

其他房型

Justin當天也有參觀一下其他房型，像是套房和三人房，為旅客提供更多選擇和更大彈性。

早餐 @全日餐廳 - 悅．市集 Market Flavor

酒店自助式早餐位於3樓的全日餐廳，是偏台式料理的自助餐點，像是燒餅油條，清粥小菜等等。而Justin也有發現餐點中有日式料理的選項，像是蕎麥麵、關東煮等，看來日本的旅客也相當多。

雖然餐點豐富品項多樣，不過餐廳的食客實在有點多，如果想要較寧靜舒適的環境，Justin還是推薦去行政酒廊 Club Lounge 用早餐！

行政酒廊 Club Lounge

行政酒廊 Club Lounge 位於27樓，入住Club房型或鑽石會員，均可全天候免費使用會議室、早餐、茶點、雞尾酒等等。小亮點是酒廊有私人露臺，傍晚出去喝杯小酒最寫意了～

早餐 @行政酒廊 Club Lounge

酒廊的早餐也是台式美式都有，包括冷盤麵包水果、現煮蛋料理等等。Justin留意到這邊的膠囊咖啡機是使用Nespresso Aguila 220，可是要價7萬多港幣（約30萬台幣），有興趣的朋友不妨一試這天價的膠囊咖啡機。當然來到酒廊，環境比較好，又有優秀貼心的服務，我個人還是比較喜歡到酒廊用早餐啦！

雞尾酒時段 Evening Cocktails @行政酒廊 Club Lounge

雞尾酒時段重點當然是各式各樣的酒品，像是啤酒（台、日、歐）、紅白餐酒、烈酒、氣泡酒（Cava）應有盡有。比較驚訝的是竟然連專業的調酒用具也有配備（Mixer）！Justin只是小喝兩杯Whiskey Coke & Cava，吃點小點心就去吃晚飯了。雖說在酒廊吃飽絕對可以（因為有炒飯炒麵、香菇雞湯、凍肉批等等），不過一場來到台灣當然要出去吃好料啦！

晚餐 @中餐廳 - 青雅 QING YA

這次Justin和媽媽來台灣，當然吃中菜有保證又合口味。這次來到酒店4樓的青雅中菜廳有被驚艷到！菜色台菜粵菜那一路的，調味剛剛好對身體不會有負擔。唯一缺點可能是份量太多吃不完（！？）

我們當天點了基本的青雅套餐，價錢是1680台幣/人，包括前菜、湯品、海鮮、肉品、蔬菜、炒飯、甜點，按季節轉換內容物。Justin推薦的餐點包括「蜜汁燻⿂佐⿈⾦泡菜」：酥香的燻⿂搭配微酸的泡菜，根本是無敵下酒菜；「黑⻁掌瑤柱燉烏雞湯」：養生湯品，烏骨雞好吃肉不柴，湯本身清爽不油；「安格斯⽜仔粒」：Justin推薦第一名，肉本身只有Mideum-rare 三分熟，簡單以黑胡椒調味，非常好吃；「瑤柱蛋⽩炒飯」：正所謂愈簡單愈困難，炒飯最能考驗廚師的手藝。炒飯炒得粒粒分明，不會過油，屬水準之作；「⻘檸蘆薈⾹茅凍・桃花淚」原來桃花淚是指桃膠，好會取名字XD 蘆薈口感搭配⻘檸微酸，最後⾹茅清香，這種清爽的甜點是大餐後無負擔的完美句點。