Inside the Hotel Industry ep2 ：酒店如何準備迎接真正VIP？
在一級的酒店行列
基本上迎接VIP都有特定的標準程序
酒店頂級會員如Hyatt的Globalist、IHG的Royal Ambassador等
某程度上可說仍然停留在會員層面
儘管酒店方可能已經會提供很多吸引的待遇
例如房間升級至套房、延遲退房、免費早餐等等
誇張一點可以稱為VIP活動
Justin自己碰上最貼近的大概是
除了會員／常客之外
酒店對於一些真正的VIP（分為VIP 1／2 ／3 三個級別）
如國家政要、藝人、王子（真的有啦）、主要媒體、商業合作伙伴等等
大致上會有以下準備
1. VIP arrival report
這個VIP arrival report 會包括基本預訂資料
如果曾經入住酒店／連鎖酒店的入住偏好（Preference）
這個report會在Briefing 時提及
確保前台／相關接待人員做好相關準備
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2. GM親自接待
在VIP登記入住時
（基本上已經Pre-Check-in, 房卡已經準備好）
前台會通知GM出來親自迎接客人
歡迎客人的光臨
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| Personal touch during check in? |
3. Special welcome amenities
這個就日漸普遍了
通常會是包括紅酒、小點心
細心擺盤過的巧克力、份量十足的水果
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| Fruit platter getting common nowadays |
4. 確保房間提前打掃完畢
VIP的房間通常在入住前一天已經準備好
因為不能出現客人到來
但房間還沒打掃好的缺失
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| maybe a generous room upgrade! |
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還有一些個別的不能盡錄
例如全程管家24小時候命、房車24小時候命等等
不過真正VIP大概都有這兩樣準備了所以又用不上
比較常聽到的是派人在機場迎接VIP
在專車上完成Check-in手續
直接把車駕到Villa／房間門口
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| VIP transportation arrangement |
以上幾點僅以Justin任職酒店管理層的朋友分享
並不一定適用於各酒店的VIP應對
下一篇就講航空業界的VIP趣事
敬請留意
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