Inside the Hotel Industry ep1:R野送(奧客)行為 會被Blacklist 列入黑名單?
這個故事是來自酒店業朋友L先介紹一下他的背景好了
他任職某大中華區酒店(不能讓大家太好猜)的經理級
酒店是奢華五星國際連鎖
但他們並沒有酒店會員計劃
ps. 以下所有圖片皆是配圖講解 並非真實酒店情況
Four Seasons Doha |
R野送(奧客)行為
事情是這樣的......
某天酒店方面迎來了一位住客
一開始來到餐廳就跟經理試圖套關係拿優惠
再三強調之前在Grand Hyatt經理免費送他很多禮物
有吃的有喝的
Welcome Fruits from Grand Hyatt Taipei |
當然一家正常的真五星酒店餐廳不會因你講幾句這些有的沒的
就開始免費送
(要知道如果你真是VIP 早就Registered了,不過這留在另一篇再詳談)
該位客人在餐廳要求經理介紹酒單及作出推介
經理就作出相應介紹及推介
奧客事情要發生了!
在最後結帳的時候
竟說那杯酒要$145 這麼貴!我不付!(!!)
發脾氣說一開始沒有講好價錢
(嘛。。。一開始酒單就在你手上還講什麼價錢呀。。。何況在餐廳開支水都要$120的。。。$145一杯酒簡直是便宜。。)
最後客人說他誤會了以為 $145是 USD美金
(靠北你又不在美國怎會以為是付美金)
可是最後也是沒有付錢呀。。。。。。。
最後這位客人是被列入黑名單了
黑名單 Blacklist
通常一些奧客或偷竊的客人很容易被黑名單
有事沒事都要客訴的朋友真的要注意一下
如果真的是正常的投訴/意見反饋是沒關係
像是明明人家是Bug Fare你投訴人家不Honor這種幹麻呢(隨便舉個例子啦)
![]() |
真的有不滿時才投訴 |
另外一種比較常見的就是你一年太多生日或紀念日
很多酒店集團都會把你的生日/伴侶生日/紀念日等等紀錄在案
比如說你6月1號慶祝結婚周年紀念日
酒店A很好心的紀錄在案
可是你於10月1號又在同一集團的酒店B慶祝結婚周年紀念日
在前台又要求什麼房間升等、送紅酒送蛋糕等等。。。
那你就自己想想囉~
你是有幾個老婆?
Birthday Cake @ Intercontinental Hong Kong |
酒店業很簡單
這個客人沒有帶來很多Revenue (收入)但帶來很多Trouble(麻煩)
就要想想要不要先丟去Monitor List 監察名單(通常是酒店內部的)
如果真的晉身黑名單的話 又分兩種
一種是地區性的,會跟周邊的酒店分享
一種是集團性的,你於全球各地入住該酒店就會被緊密關注
如果你真正進入了黑名單你會知道
因為你是訂不了房的XD
Comments
這次討論我建議大家不要著重價錢
因為你去了那個級數的餐廳就要有付大鈔的準備
而且比這家餐廳貴的餐廳比比皆是呀
VIP treatment 當然不是只有免費吃吃喝喝那麼簡單 |
這是一個很有趣的討論
這次講了壞的下次講個好的
黑名單之後我們下一篇來講VIP吧~
酒店業/航空業均有VIP制度
下一篇還是先講酒店業的VIP
然後再講航空業的VIP吧
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