2014 曼谷遊記 DAY 3 危遊曼谷? 繼續豪住豪食豪買!

21-5-2014

一直有Follow開曼谷政治的事態發展
知道昨天起已實施戒嚴
軍人在主要景點
軍政機構都能找到
從沒試過旅行時遇到這種情況
也算是「特別」的經驗

好啦
回到正題
我們今天早上起來的時候已不早
馬上梳洗梳洗
要去吃四季的早餐啦!!
(聽說是非常有名的!!)

DAY 2的BLOG提及
我們這次住的房型是
Executive Club Room
早餐可以選擇在Executive Club吃
或是跟大家一樣在G/F吃

我們選擇了在G/F吃
你們或許會奇怪
為什麼我們不去專屬的Club享用早餐
下圖應該能釋疑:D 
美景無誤呀!

可選Outdoor或Indoor

錦鯉跟你一起吃早餐

除了因為有美景相伴
不在Executive Club享用早餐有另一考量
因為Club的人比較少 
食物流量自然比較慢
東西有機會放了很久
而且選擇會比較少(地方較小嘛)


吃早餐的地方在G/F
坐下來服務也很好
會詢問Coffee or Tea
(我點了Coffee,但味道不佳)


介紹一下食物種類
果汁有三種
正常的橙汁 石榴汁 菠蘿汁

有Cold Cut 
各種芝士切 火腿 Smoked Salmon等
(還有各種Yogurt)

蛋類食品是Make to order
普通的太陽蛋 水煮蛋 炒蛋都有
我們則「聰明的」點了Egg Benedict 

麵包類有大約二十種‥‥‥
特別味道有榴槤@@

水果類有數種
非常大盤非常新鮮
但水果不甜 比較可惜

熟食部份有
麵食類(現煮) 粥品類
還有中式點心 泰式炒飯等

比較有印象的是
有一整塊蜂蜜巢板
可以直接切下來吃(易嚼且口味也好)
*網友們記得要像口香糖一樣
不能吃下肚 有蜂膠的成份

最下方的魚燒得很好 但不建議蝦餃

好豐盛~ 這是我們第一輪拿的

Egg Benedict 算是不錯

蛋汁控制得不錯 但荷蘭醬尚有改善空間

吃到尾聲時
服務員亦有溫馨提示
早餐時段快將結束

這時候我們看見有外國客人
在褲袋偷塞麵包
跑去餵魚 再拍照
我個人不太喜歡這個行為
畢竟這應該是不被允許的

設計對白: 看我的麵包! (只是拍照 當然沒有投)

吃完早餐(其實我們當Brunch吃)
就回房間休息一下
(其實又只是女友懶洋洋的睡著啦~)

我就隨便再拍拍房間
這次附上房間的景觀

房間內有很多泰國特色壁畫

可以看到BTS

Close-up 原來是個Golf 場

完全想不到城市中有這個

前文提及
因為女友直接睡了起來@@
叫也叫不醒
所以我用房間的電話
打去Reception
希望遲一點退房(遲了大約一小時而已)
四季方面也馬上答應
說絕對沒有問題~

收拾好東西後
我們又轉去另一家酒店啦~
再介紹另一家酒店之前
特別要給四季酒店一個讚!
真心推薦!

我們第三天的酒店是
VIE Hotel Bangkok
附上官網:
VIE Hotel Bangkok 官網

酒店是分成兩部份 右方的是Swimming Pool

會員卡使用: Accor 白金卡

酒店距離BTS  Ratchathewi 約三分鐘
酒店Lobby氣氛不俗
有非常高的樓底
酒店員工友善
幫我們拿行李的員工也很友善
向我們打招呼
還說了句: Today is so hot
我心想: 曼谷真的天天都很熱呀=( 

先叫我們坐下Sofa
再要我們的Passport去登記

等一會
馬上有Welcome Drink和毛巾

還有兩張Welcome Drink Coupon 那紅色的好像是莓汁類的, Tasty!

Check-in 過程很順利
我們理所當然的又被升等房型了@@
(因為我大大話話住了幾十晚Accor的酒店
這個品牌是一定能升等的)


我們原本是住最基本的房型
即Deluxe Room
之後被升級到
Deluxe Suite

一進房間我們都一個驚訝呀!!
根本超級大!!!
官方數字是 76-81 m²
總共是有個Working desk
有個廳 
房間是分開的
有興趣可以看看Floor Plan
Deluxe Suite Floor Plan

進來啦~ 可以想像樓底有多大吧

一進門口

這廳也太豪華 三張大Sofa 女友開玩笑說要玩Pillow Fight

左右的門可以關 這樣就更有私人空間

King- Size Bed *溫馨提示 有開床服務

也是有大大的浴缸 而且有浴鹽提供

唯一Complain是這門好難推!

隨便拍

貌似不錯

實際上根本沒有提供coffee capsule 雖然我不會用 但一定要有呀 這是明顯的Mistake

早上有Newspaper

 

從房間可以看到Swimming Pool 還是Infinity Pool 喔@@

天氣實在太熱啦
我們原本打算去水門區
去海南雞飯&串燒
因為酷熱天氣
還有吃了一個豐富早餐
就決定直接去T21商場(Terminal 21)
還不錯喔~

真的把自己當機場啦

我們到達Terminal 21了~

Terminal 21 算是新的商場
在BTS Asok 站下車 直接到達

設計意念是把商場當機場~
有很多東西逛
吃的穿的沒用的(@@!!)都有
各層均有不同主題(地方)
拍的大家應該會比較易懂

像我們第一站先飛去Istanbul~ (大誤!!)

店舖都好可愛

賣各式各樣的

好可愛@@

這店的鐘都好漂亮 忍住沒買

UK Style

這家店超潮的 沒需要時可以當畫掛 有需要時可以當桌子@@ 超想買呀

Close up

接下來是一些特色的主題照

頂層是Food Court

Taste Bad =(

要猜這是哪一個地方的主題嗎?

這應該知道吧~

再來個提示

這家吃榴槤雪糕的~ 味道還不錯

這層是London啦!

G/F 看來正在辦活動

So Cute!

題外話 - 我們懷疑這個主持「原本」是男人 因為聲音好粗@@

貓的眼好像有點恐怖!

這一看就知道是日本

正面看@@

女友也買了點戰利品:D
我們買了一件情侶裝
價錢也算OK
好像一件大概200 THB

逛完T21 
*其實忘了逛小老闆紫菜專門店呀:(
逛到五點左右吧
我們又打道回府了~
逛著逛著好累呀

晚上我們預定了
Banyan Tree Saffron 餐廳
早點回房間休息一下
換個衣服再正式出發

坐回VIE hotel 的BTS站
一出站
發現一些特色的小吃攤
我們就買來試試啦~
下午茶嘛@@
分別是烤香蕉(20 THB)&串燒(10 THB)

他們都好強  REUSE 報紙當紙袋

就是這兩包啦~

這就是香蕉了 味道不太好呀 是偏硬的

烤得香 這樣拍看不出來 其實有不少肥肉

這時候送來Cookie 兩塊 及詢問要不要開床服務

再飲泰版益力多:D

我們要去Banyan Tree吃飯啦~~
(買了某站的優惠劵)
*溫馨提示
要去Banyan Tree Bangkok
首先訂位先必須
另外有些Dress Code
以下取至官網

No flip-flops, no athletic apparel, no torn clothing and no backpacks.


Long trousers, closed shoes and no sleeveless tops for Gentlemen. For Ladies, no denim shorts.

簡單來說 
就是不能穿太少 哈哈

我們訂了好像大概晚上八點
交通方面當然直接打Taxi
我們酒店坐過去也很近

到達後直接上去52/F 的Saffron
Saffron 就是在Banyan Tree內的泰式餐廳
聽聞也是獲獎無數的
預訂的時候特別要求要坐Window旁
(某程度上也是吃美景,還跟女朋友來
哪有不坐窗邊的道理!!!)

這是我們的餐牌 我們兩個人選了這兩個套餐 分著吃什麼都有

我們點完菜
服務員先送上毛巾
我理所當然的直接拿來擦
沒想到一整個笑話@@
我拿上手就感覺
為什麼毛巾完全是乾的
大家要猜猜看嗎~
先附個圖

原來是Waitress拿了水給我們洗手 用一個茶壺盛著 倒下來給我們洗手 這太酷了吧!!!

好了
接下來正式介紹
因為實在太美味太滿足了
我這次會比較詳細介紹
開動囉~~

左: 辣肉醬(小辣) 中:白汁雞肉 右: 超辣的不知道什麼

一開始先送麵包?
Out 啦!
這個上邊白色的是像米通的
非常香脆
橙色的同樣非常脆
但超級的薄 
而且重點是放上醬在上邊
完全不會軟掉

跟各種醬料都好配
個人推薦紅色的辣肉醬
愈吃愈香

白醬則比較普通
重椰奶的感覺
但如果完全不能吃辣就只能吃這個啦


青醬則好像是有點豆類的感覺
可是真的有點辣喔
也是我們最後吃剩的醬

左: 帶子 右:一口牛柳

接下來該來點真正的前菜
那顆看似平凡的帶子
鮮到一個不能形容的程度呀
我跟女友都好想要問多要一顆
(誰會給你們呀@@)
不誇張的說
我吃過最甜的帶子就是這個啦

至於牛肉的部份
並不是入口即化的那種
而是有點咬勁的
牛味十足呀

不得不誇獎一下
這才是Appetizer應該做到的
就是分量少
食物精緻 
讓人有一種想馬上再吃下去的衝動!!

辣鴨胸沙律 THAI: Yum Phed Nam Tok ENG: Spicy Grilled Duck Salad

這個完全正中我下懷呀
我最喜歡吃鴨胸了
這個吃貨一看就知道好吃
那肉是粉紅色的
一定是嫩嫩的
吃下去再配上醬汁
完全是我吃過最好吃的鴨胸無誤呀!

至於菜的部份
是苦的沙律菜
至於是什麼菜則要大家指點一下
我覺得甘甘的
配上肉其實還不錯 

THAI: Khao Yun Samoonplai Pla Krob ENG: Spicy crisp fish, pomelo, herb salad

這個Salad主要是我女友吃
我覺得那些炸過的魚真的好脆
還能感受到溫度
當然是新鮮炸起

配合一點柚子
泰國菜的酸辣又到齊啦

喜歡吃香香酥酥的朋友
不要錯過這道喔

THAI: Tom Sab  ENG: Braised Australian short ribs, shallot

湯來啦
先請各位看官注意注意
由於我們都不太能吃辣
所以跟Waitress說能不辣就不辣
所以也因此吃到很多好料喔@@

這個排骨湯類的東西
吃起來沒什麼特別
但實在是非常順口
差點不經意就吃完
還沒給女友試試呢

這湯是看似清澈見底的湯
實際上卻是非常濃郁
排骨的口感很不錯
咬勁剛剛好

平實
但實際上卻嚇你一跳!

THAI: Tom Yum Goong ENG:  Traditoinal spicy prawn soup, lemongrass, galangal

沒嘗過此味你敢說你來過泰國嗎?
著名的冬蔭功湯參上!

這碗經過我們的要求後
變得完全沒有辣味
朋友們可能會覺得不正宗
(事實上我昨天就吃了正宗的,辣得我要命!!)
但吃得對味最重要啦

重點是這蝦湯真的很正
完全沒有辣味
只剩下酸度

材料方面蝦像是不用錢
放得很多
這湯不得了喔@@

Sorbet

跟其他傳統高級餐廳一樣
前菜跟主菜中間會給個Sorbet
用以清理口腔餘味之用

接下來主菜出場啦!

左 THAI: Masaman Nua ENG: Southern-style braised beef curry, chestnut, lotus seed, accompanied with pickled vegetables, roti 右 THAI: Gaeng Kiew Wan Goong Gup Kanom Jeen Kai Kem ENG: Tiger Prawn green curry, apple eggplants, sweet basil leaves, accompanied with soft rice noodle and salted egg

先說左邊我吃的牛肉咖哩
味道很濃郁
牛肉當然是嫩得接近一咬就化
不會像一般咖哩柴柴的
佐以ROTI(印度煎餅)
吸飽了咖哩汁
能不香嗎

右邊的是女友的虎蝦綠咖哩
蝦子只有兩隻
但是Size大到超誇張
真是大虎蝦
不過配上鹹蛋我們不知道該怎麼吃
一開始還以為是普通雞蛋呢

大家看圖以為只有兩塊小煎餅
怎麼夠吃呢

請看下圖分曉

左邊忘了是什麼米 右邊是Jasmine Rice

左邊也忘了@@ 右邊的是雜米

這個Banyan Tree 真的很誇張
直接推了一架小車來
我們還以為什麼東西
原來車上有四種米飯之多
Waitress解釋米的種類

我們自己可以隨便選
要多少都可以
也太酷了吧@@
簡直超越五星級的享受啦

吃完飯
當然是Dessert Time!

THAI: Sangkaya, Pollamai Sot ENG: Coconut crème brûlée, ginger syrup,  chilled mixed tropical fruits

這個就不合格了
水果完全不甜(拜託這邊是泰國能不高要求嗎)

另外 crème brûlée 就出錯啦
我們完全吃不出來是Coconut Flavor 的 crème brûlée
因為Ginger syrup 太搶味了
另外兩份都是 crème brûlée 也太奇怪
要不就換另一份小甜點
要不就換另一種味道的 syrup也好

這個真的不特別

THAI: Kao Niew Mamuang & I Tim Kati ENG: Mango sticky rice, coconut ice cream

我的甜點則是
椰子雪糕 伴 芒果糯米飯

椰子雪糕不用說當然滿嘴椰子味道
芒果糯米飯則一反傳統

把糯米放在炸香的春卷內
光沾椰子雪糕吃就變成傳統的糯米飯
再配上芒果就完滿啦

全部一齊吃的時候
因為春卷的熱度
把雪糕&芒果在嘴內直接融化掉
有驚嘆的感覺 被嚇到@@



吃完之後我們到上一層的
Latitude Lounge & Bar
是個Open air 的lounge
風景是更美 更直接
但因為超高層的關係
(BanyanTree在附近絕對是最高的)
所以看到很多美景

會亮燈的酒牌

我們到TripAdvisor看有什麼推薦的
最後選了各一杯
Latitude Sunset & Saffron Sunrise
沒想到一整個超難喝呀
原來真的是談情看風景的
*溫馨提示 情侶談談情說說愛100分的場地

價錢參考
約400 THB (100 HKD 左右)一杯調酒類

左: Sunrise 右: Sunset

右邊的還沒有那麼難喝
主要是Gin酒跟 Grapefruit & Lime Juice
有點太苦

左邊的(我的)
真的難喝到我以為是懲罰的飲料呀
大家可以看到Lime, 香茅, 辣椒等等
這光看材料就‥‥‥一個不知所謂@@
或是說太潮啦~接受不了
酸+苦+辣的酒
我喝了三分之一就完全掛掉了

整個用餐時間大約兩小時
我們在Bar也沒有待很長時間
十點多就坐Taxi回去了

總括而言是很推薦BanyanTree Bangkok的
Saffron 餐廳
Latitude Bar 則記得點安全的飲料
看風景絕對也是一流的!

小總結一下
我想DAY 3 應該是整個曼谷五天遊
最開心的一天呀